Salade de brocoli et bacon

Avec la chaleur qui s’est installée depuis plusieurs jours, on n’a pas toujours le goût de cuisiner. Voici donc une salade qui se prépare en très peu de temps et qui est rafraîchissante. 

Ingrédients

• 1 à 2 têtes de brocoli, coupées en morceau
• 12 tranches de bacon, cuites et émiettées
• 3/4 a 1 tasse de raisins secs
• 1 oignon rouge, haché finement
• 1 tasse de mayonnaise
• 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

Préparation

1. Déposer le brocoli, le bacon, les raisins secs et l’oignon dans un grand bol.
2. Mélanger la mayonnaise et le vinaigre de vin rouge; verser sur la salade et bien mélanger.

Source

Mon amie Charity